曲靖师范学院风味特色美食餐饮服务招租公告

曲靖师范学院风味特色美食餐饮服务招租公告

曲靖师范学院风味特色美食餐饮服务招租公告(二次)

为了充实、完善校园餐饮服务,提高经营服务档次,满足师生多层次就餐需求,学校拟对芳香园食堂二楼风味特色美食餐厅进行公开招租,热忱欢迎有实力、有资质、从事过相关行业,具有丰富的管理、经营经验的单位或个人参与投标。

澳门在线赌场网址大全,为了充实、完善校园餐饮服务,提高经营服务档次,满足师生多层次就餐需求,学校拟对芳香园食堂二楼风味特色美食餐厅7个档口进行公开招租,热忱欢迎有实力、有资质、从事过相关行业,具有丰富的管理、经营经验的单位或个人参与投标。

一、项目内容:

一、项目内容:

芳香苑二楼特色美食餐厅划分为12个特色美食档口和1个甜品、饮料档口,档口面积28-66平方米,各档口水、电均铺设到位,后作设备设施由承租人配备,餐厅可同时容纳600人左右就餐。

芳香苑二楼特色美食餐厅本次招租档口为1号、5号、6号、7号、8号、9号、11号档口,档口面积28-66平方米,各档口水、电均铺设到位,后作设备设施由承租人配备,餐厅可同时容纳600人左右就餐。

其中2间档口须具备学校餐饮接待并开具正式餐饮发票。

二、经营范围:

二、经营范围:

主要引进具有地方特色的美食餐饮,一个档口一个特色,风味特色美食经营内容不重复。

主要引进具有地方特色的美食餐饮,一个档口一个特色,风味特色美食经营内容不重复。

三、经营期限:

三、经营期限:3年(合同一年一签,考核合格方可签订下一年合同,考核不合格则合同终止)

3年(合同一年一签,合同期内连续两个月考核不合格则合同终止)

四、投标资格要求:

四、投标要求:

1.具有独立承担民事责任能力的法人或个体工商户;

1.具有独立承担民事责任能力的法人或个体工商户;

2.工商、税务、食品生产等有效证件齐全。有经营特色餐饮、特色小吃范围的营业执照、餐饮服务许可证、卫生许可证和税务登记证等;

2.工商、税务、食品生产等有效证件齐全。有经营特色餐饮、特色小吃范围的营业执照、餐饮服务许可证、卫生许可证和税务登记证等;

3.具有在云南省内的社会餐饮或高校餐饮经营经验和良好信誉,经营餐饮业三年及以上,近三年内无重大违规和不良记录;

3.具有在云南省内的社会餐饮或高校餐饮经营经验和良好信誉,经营餐饮业三年及以上,餐饮服务动态量化等级B级及以上,近三年内无重大违规和不良记录;

4.所要经营的餐种具有地方风味特色;

4.所要经营的餐饮项目具有特色;

5.本项目不接受联合体投标。

5.每个投标人可报四个经营品种,中标后须按中标承诺品种经营;

五、经营管理要求:

6.每个投标人可报3个美食档口,但只能中标一个档口;

1.承租人不得将承租的特色美食档口转包或分包。

7.投标人中标后,必须本人到现场管理,不接受委托管理;

2.承租人必须遵守国家法律法规,严格按工商、物价、食品监督等部门要求经营,档口销售食品必须接受上级和学校有关部门的监督。从业者必须有健康证,不得销售违规食品、过期及变质食品,确保食品价格合理、安全。承租人食品价格、质量、数量由学校指导确定,所经营食谱、价格等须由学校审定后执行。

8.本项目不接受联合体投标。

3.承租人必须签订《食品安全责任书》,保证经营活动有序、安全。

五、经营管理要求:

4.承租人必须遵守学校的相关制度,不得在经营场所之外和规定的经营时段外从事营业活动,不得扰乱正常的教学和生活秩序。

1.承租人不得将承租的特色美食档口转包或分包。

5.承租人自行承担美食档口内部的清洁卫生、安全工作等。

2.承租人必须遵守国家法律法规,严格按工商、物价、食品监督等部门要求经营,档口销售食品必须接受上级和学校有关部门的监督。从业者必须有健康证,不得销售违规食品、过期及变质食品,确保食品价格合理、安全。承租人食品价格、质量、数量由学校指导确定(市场价90%以内),所经营食谱、价格等须由学校审定后执行。

6.各档口经营所需的相关设备由承租人自行承担。未经学校允许,承租人不得装修改造,更不得变动房屋结构。承包结束后除承租人自行添置的可移动的设施、设备外,一律不得进行拆除。

3.承租人必须签订《食品安全责任书》,保证经营活动有序、安全。

7.学校对各美食档口按营业额的12%收取运行维护费,主要用于公共设施设备的维修、更换及添置;用于餐厅公共卫生保洁人员工资、保洁人员劳保、卫生工具、洗涤用品等费用支出;用于调控学生食堂饭菜价格。

4.承租人必须遵守学校的相关制度,不得在经营场所之外和规定的经营时段外从事营业活动,不得扰乱正常的教学和生活秩序。

8.承租人自己采购的食品原材料,必须保证质量,接受学校管理部门检查,对于大宗常用的原材料、食品等按照学校定点供应办法管理。

5.承租人自行承担美食档口内部的清洁卫生、安全工作等。

9.师生用餐一律刷卡消费,不准收取现金,各营销点营业款按售饭系统刷卡统计额每10天兑现一次。

6.各档口经营所需的相关设备由承租人自行承担。未经学校允许,承租人不得装修改造,更不得变动房屋结构。承包结束后除承租人自行添置的可移动的设施、设备外,一律不得进行拆除。

10.承租人及所聘用的员工,必须遵守法律法规、校纪校规,承租人独立承担管理及用工等产生的一切责任。

7.学校对各美食档口按营业额的10%收取运行维护费,主要用于公共设施设备的维修、更换及添置;用于餐厅公共卫生保洁人员工资、保洁人员劳保、卫生工具、洗涤用品等费用支出;用于调控学生食堂饭菜价格。

11.承租人必须安全生产,严防食物中毒事件的发生和防止用电、用气、用火安全事故发生。若有发生,一切法律责任及所有经济损失由承租人承担。

8.承租人自己采购的食品原材料,必须保证质量,接受学校管理部门检查,对于大宗常用的原材料、食品等按照学校定点供应办法管理。

12.营销点全部财物的安全由承包人负责。

9.师生用餐一律刷卡消费,不准收取现金,各营销点营业款按售饭系统刷卡统计额每10天兑现一次。

13.各档口在核定的指标内免收水电费,超出的水电费按照居民用标准由各承租人自理。

10.承租人及所聘用的员工,必须遵守法律法规、校纪校规,承租人独立承担管理及用工等产生的一切责任。

六、投标报名须知:

11.承租人必须安全生产,严防食物中毒事件的发生和防止用电、用气、用火安全事故发生。若有发生,一切法律责任及所有经济损失由承租人承担。

1.时间:2017年7月18日-2017年7月25日下午5:30前

12.档口全部财物的安全由承包人负责。

2.地点:曲靖师范学院行政办公楼2楼200室

13.各档口在核定的指标内免收水电费,超出的水电费按照居民用标准由各承租人自理。

3.须提交的资料:提供年检合格的营业执照、餐饮服务许可证、卫生许可证和税务登记证等证件复印件及原件;健康证明原件;投标人身份证原件及复印件;受委托人提供委托授权书(受委托人需提供身份证原件、复印件)原件;提供经营餐饮业三年及以上经验证明材料;近三年内无重大违规和不良记录的证明材料。

六、投标报名须知:

4.每位投标人只能报一个美食档口。

1.时间:2018年9月13日-2018年9月21日下午5:30前

5.报名时须提交所要经营项目的计划书一式3份(密封)。项目计划书包含个人及公司主要从事餐饮经营管理的经历、餐饮服务动态等级、经营理念、特色、拟竞标档口面积、拟经营项目的计划、打算等。

2.地点:曲靖师范学院行政办公楼2楼200室

6.现场踏勘时间:2017年7月22日下午3:00-5:00

3.须提交的资料:提供年检合格的营业执照、餐饮服务许可证、卫生许可证和税务登记证等证件复印件及原件;健康证明原件;投标人身份证原件及复印件;提供经营餐饮业三年及以上经验证明材料;近三年内无重大违规和不良记录的证明材料。

联系人:王老师 联系电话:0874-8965166

5.投标时须提交投标文件一式5份(密封)。

7.投标过程中产生的一切费用及责任由投标人自行承担。

6.现场踏勘:自行踏勘现场

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